☼ •°• ☼..رافيولي بالجبنة ☼ •°

[اميره بكلمتي]

][ السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ][



المقادير



• 1 ½ كوب من الطحين

• 3 بيضات

• ¾ كوب من الزبدة

• كوبان من جبنة الموزاريللا أو الغرويار المبشورة

• ½ كوب من جبنة الفيتا المبشورة

• 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

• ¾ كوب من الحليب

• ملح وبهار حسب الرغبة


طريقة التحضير



• يخلط الطحين مع الزبدة ختى نحصل على عجينة تشبه الفرك، ثم نضيف اليها الحليب فنحصل عندئذ على عجينة متماسكة.

• نخلط الجبنة الصفراء مع الجبنة البيضاء والبقدونس والملح والبهار وصفار البيضات الثلاثة وزلال
واحد.

• نقسم العجينة الى قسمين ويتم توزيع الحشوة على القسم الأول بعد أن يرق ويمد على طاولة العمل.

• نضع بعد ذلك القسم الثاني من العجينة فوق القسم الأول. وبالسكين نقطع العجين طولا وعرضا.

• نضع الرافيولي في جاط تم دهن قعره بالزبدة والثوم ونغمره بالكريما وندخله الفرن. يمكن استبدال الكريما بصلصة البندورة.



وبـالعــــــــــآأفيهــ ^_*

[طلتي غير]

يعطيك الف عافيه اختي اميره مبدعه الله لا يحرمنا من ابداعك غناتي

تسلم ايدك اختي

تقبلي مروري

تحياتي بنت العز

[ملكة الانوثه]

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

[سحابة مطر]

تسلمي اميره بكلمتي

يعطيك العااافيه

[كيفي كذا]

يعطيك الف عافيه
والله لايحرمنا من ابدعاتك الحلوه
ودمتي بالتميز والابداع
تحياتي
بنت الشرقيه

[زهرة الريف]

شكله لذيذ تسلمين
يعطيك العا فيه

[غلا روحي]

الله يعطيك العافيه

ولا يحرمنا من هذا التقدم والتميز

اختتتتتتتتتتتك غلا روحي