خجل خليفيه
07-21-2009, 08:26 PM
اهلا حبيباتي فتياتنا في المنتدى وزائراتنا الكريمات
لا اعرف اذا قد مر عليكن تحضير الزبادي في البيت
لكن انا تعلمته من امي
واليكن الطريقة:
المقادير :
كوبين حليب سائل ( اذا كان لديكي حليب بودرة اعملي كل كوب ماء ثلاث ملاعق كبيرة حليب )
ملعقتين زبادي سبق تحضيره او من السوق
الطريقة :
بسيطة جدا
ضعي الحليب في القدر واغليه
اتركيه يبرد قليلا ( لا تضعي الزبادي وهو ساخن )
ضعي ملعقتي الزبادي وحركيه حتى تمتزج تماما
ضعيه في علبة مغلقة ومحكمة الأغلاق
لفيها بقطعة قطنية وضعيها في مكان دافئ لمدة ( 12 ) ساعة
حاولي الا تزيد عن هذا الوقت ( الا اذا كان الجو بارد )
اخرجيها وضعيها في الثلاجة لتذوقي اطيب زبادي
وكل مرة خذي ملعقتين من الزبادي السابق للاحق
ملحوظة ( الكمية للزبادي ملعقة زبادي لكل كوب حليب كمقياس )
مثلا اذا اردتي عمل زبادي بثلاثة اكواب حليب اعملي ثلاث ملاعق زبادي
وان شاء الله يعجبكم
بالهنا والشفا
بنووووووووووووووووته
لا اعرف اذا قد مر عليكن تحضير الزبادي في البيت
لكن انا تعلمته من امي
واليكن الطريقة:
المقادير :
كوبين حليب سائل ( اذا كان لديكي حليب بودرة اعملي كل كوب ماء ثلاث ملاعق كبيرة حليب )
ملعقتين زبادي سبق تحضيره او من السوق
الطريقة :
بسيطة جدا
ضعي الحليب في القدر واغليه
اتركيه يبرد قليلا ( لا تضعي الزبادي وهو ساخن )
ضعي ملعقتي الزبادي وحركيه حتى تمتزج تماما
ضعيه في علبة مغلقة ومحكمة الأغلاق
لفيها بقطعة قطنية وضعيها في مكان دافئ لمدة ( 12 ) ساعة
حاولي الا تزيد عن هذا الوقت ( الا اذا كان الجو بارد )
اخرجيها وضعيها في الثلاجة لتذوقي اطيب زبادي
وكل مرة خذي ملعقتين من الزبادي السابق للاحق
ملحوظة ( الكمية للزبادي ملعقة زبادي لكل كوب حليب كمقياس )
مثلا اذا اردتي عمل زبادي بثلاثة اكواب حليب اعملي ثلاث ملاعق زبادي
وان شاء الله يعجبكم
بالهنا والشفا
بنووووووووووووووووته